Sorring Bær

Ingredienser: Stikkelsbær, sukker,
farin, vand, vanillesukker.

Geleringsmiddel: Pektin

Konserveringsmiddel: Natriumbenzoat.

Fremstillet af: 55g stikkelsbær pr. 100g

Samlet sukkerindhold: 41g pr. 100g

Stikkelsbærmarmelade

Stikkelsbærmarmelade som vor mormor lavede den…. Eller rettere som man lavede den på Sorring egnen op gennem tiderne – Denne marmelade vækker minder om barndommens stikkelsbærgrød og -marmelade.
Et produkt der om noget beviser at udseendet ikke er alt – Køn er den bestemt ikke men smagen er himmelsk. En lækker marmelade med en kraftig og syrlig smag af stikkelsbær – Som bliver rundet fint af med brun farin og vanilje som bidrager med en lækker aroma og sødme. Passer perfekt til ost, i lagkagen eller bare på et stykke brød.